Star Aniseeds – Badián 50 g

Zloženie:Badián - Illicium verum

Badián - Star Aniseeds: Hoci nie je príbuzný anízu ani feniklu, badián má podobnú vôňu a chuť. Viac sa podobá štipľavému sladkému drievku a má zvláštnu sladkú chuť. Číňania často pridávajú badián do hydinových a bravčových pormov, je to tiež kľúčový ingredient v prášku piatich korenín. Vietnamci používajú koreninu do hovädzej polievky. Je to idiálne ochucovadlo na pečené kurča a dobre sa hodí k dusenej rybe, ustriciam a hnedým polievkam.Badián sa používa na Východe na uvoľnenie koliky a reumatizmu a na ochutenie liekov proti kašľu. Korenina sa žuje celá na osvieženie dychu.

Balenie: 50 g, Vyrobené v Čine